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Le magret de canard séché en 2 versions / Dried duck magret in 2 versions

(English version follows french text) Comme le lomo espagnol, le magret de canard séché est une charcuterie facile à préparer à la maison, mais combien savoureuse. Il en existe moult recettes, j’en présente deux, la première inspirée du site de … Lire la suite

Publié dans Canard, Charcuterie, Low carb/Keto/LCHF, Magret de canard séché | 2 commentaires