Archives mensuelles : août 2017

Comparaison de nouilles au konjac sans glucides / Comparison of keto noodles with konjac (without carbohydrates)

(English text follows french version) J’essaie de minimiser ma consommation de glucides pour plusieurs raisons: aider à la perte de poids et à sa stabilisation, diminuer le risque de développer du diabète de type II, mieux contrôler mon appétit car … Lire la suite

Publié dans Low carb/Keto/LCHF, Pâtes | 5 commentaires

Bourbon Bulleit 10 ans

(English text follows french version) Couleur ambrée avec nuances de orange lumineux. Très joli. Nez discret de bois brûlé et d’épices. En bouche, mélange à la fois aérien mais puissant d’oranges à l’eau-de-vie, de bois de chêne, de cannelle, de … Lire la suite

Publié dans Eaux-de-vie | 1 commentaire

« Millefeuille salé à la provençale » ou lasagne végé grillée rustique / « Provençal salty millefeuille » or rustic grilled vegetable lasagna

(English text follows french version) On se retrouve parfois avec toute sorte de restes dans le frigo. On peut les consommer lors d’un « repas de restes », mais c’est plus agréable et créatif de les combiner pour créer un nouveau plat. … Lire la suite

Publié dans Fromage, Légumes, Low carb/Keto/LCHF | 3 commentaires