CALERA Pinot Noir ‘Mills Vineyard’ Mt. Harlan 2011

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(English text follows French version)

Pinot noir californien venant d’une région située à 700 mètres d’altitude sur les pentes du mont Harlan. Le climat ressemblerait à celui du sud de la Bourgogne. Là s’arrête toutefois toute ressemblance avec la Bourgogne. Couleur cerise-prune, nez de cassis et de fraises agrémenté de bois brûlé. En bouche, il y a une belle acidité fraîche, et l’on goûte cassis, fraises, cerise à l’eau-de-vie, un côté empyreumatique de bois brûlé, du poivre, un léger goût végétal de poivron vert, des arômes de sous-bois, et un côté quasi crayeux minéral. Le tout est tenu par une trame tannique bien ressentie du début à la fin, déjà assagie mais pouvant encore évoluer pendant quelques années. Élégant pinot noir américain n’ayant pas le dernier iota de finesse des grands bourgognes, mais en contrepartie présentant plus de matière. J’aurais aimé qu’il « pinote* » un peu plus, mais je n’ai pas à m’y attendre car ce n’est pas un bourgogne et dans ce style c’est très, très réussi.

*vin qui pinote: pinot noir de style bourguignon

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Californian pinot noir from an area 700 meters above sea level on the slopes of Mount Harlan. The climate would resemble that of southern Burgundy. Here stops all resemblance to Burgundy. Color cherry-plum, nose of blackcurrant and strawberries with a bit of burnt wood. On the palate, there is a nice fresh acidity, and we taste black currants, strawberries, cherry with brandy, an empyreumatic side of burnt wood, pepper, a slight vegetable taste of green pepper, earth-forest aromas, and a quasi chalky mineral side. The whole is held by a tannic frame well felt from beginning to end, already mellowed but still able to evolve for a few years. Elegant American Pinot Noir which does not have the last finesse of great burgundies, but in return presents more matter. I would have liked it to « pinote » a little more, but I do not have to expect it because it is not from this region and in this style it is very, very successful.

* Wine which « pinote »: pinot noir of bourguignon style

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3 commentaires pour CALERA Pinot Noir ‘Mills Vineyard’ Mt. Harlan 2011

  1. Carole dit :

    Tu as dû passer un bon moment en le dégustant.
    Tu l’as carafé ?
    Il me semble qu’il y a aussi d’excellents Pinot dans l’Orégon.
    Bonne soirée, bises.

    J'aime

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