Chardonnay Domaine de la Ragotière 2015

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Une trouvaille: un excellent vin à prix doux! Un chardonnay issu de la région de la Loire-Atlantique dont le terroir fait sentir sa présence en produisant un vin différent des bourgognes blancs utilisant pourtant le même cépage.

Couleur jaune pâle, le vin est limpide et possède des reflets cristallins. On sent au nez de légères effluves végétales mais surtout d’agrumes. La bouche est vive et fraîche, d’une acidité désaltérante, et les saveurs fruitées de citron se confirment mais auxquelles s’ajoutent celles de pommes et de poire. Pas très long mais équilibre impeccable. Délectable. J’en prendrais 2 caisses!

Accord met et vin

Fruit de mer sans sauce, sashimi et un apéro du tonnerre!

Santé!

Disponible à la SAQ (14,55$)

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A rare find: an excellent wine at a low price! A Chardonnay from the Loire-Atlantique region whose terroir makes its presence felt by producing a wine different from white burgundies using the same grape variety.

Color pale yellow, the wine is clear and has crystalline reflections. On the nose there are slight vegetable scents but above all citrus fruits scents. The palate is lively and fresh, with a thirst quenching acidity, and the fruity flavors of lemon are confirmed but to which are added those of apple and pear. Not very long but impeccable balance. Delectable. I would take 2 cases!

Wine pairing

Seafood without sauce, sashimi, and a fantastic aperitif!

Cheers!

Available at the SAQ (14,55$)

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