Bière cuivrée au thé, Brasserie La Barberie

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Cette bière de micro-brasserie québécoise est brassée avec du thé à la bergamote. Amateurs de thé Earl Grey, ça pourrait vous intéresser!

Belle ale cuivrée aux reflets orangés, le nez exhale des arômes légers d’agrumes et… de thé (sic). La bouche est très rafraîchissante, et on y retrouve les mêmes saveurs qu’au nez avec aussi un peu de caramel. Rien d’appuyé, tout est en légèreté. L’amertume du houblon se poursuit aussi en finale. Bière peu complexe mais rafraîchissante, équilibrée, avec des goûts simples mais élégants et avec l’originalité des arômes de thé. J’en rachèterai – j’aime le thé…

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